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14 novembre 2007
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13:27
Pour changer, je vous propose une petite recette ultra simple, ultra rapide !
Pour 4 personnes ou 2 bons coups de fourchettes ! J’ai fait ce plat ce midi, je
pensais qu’il en resterait pour ce soir …et ben non !
- 500 g de crevettes cuites
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 cuillère à soupe de curry
- 2 tomates fraîches pelées et coupées en morceaux
- 2 cuillères à soupe de jus de citron.
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 cuillère à soupe de curry
- 2 tomates fraîches pelées et coupées en morceaux
- 2 cuillères à soupe de jus de citron.
très peu de sel et poivre
Dans une poêle. faire revenir l'oignon et l’ail avec l’huile . Ajouter la poudre de
curry et faire revenir 2 min.
Ajouter ensuite les tomates et le jus de citron, couvrir. Cuire à feu doux pendant 10
min.
Mettre les crevettes dans la préparation le temps de réchauffage des crevettes
Pour les plus téméraires, quelques gouttes de Tabasco relèveront bien ce plat .
<!--[if !supportEmptyParas]--> <!--[endif]-->Servir avec un riz Thai.
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