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  • : Ce blog est destiné à partager nos passions: la broderie aux points comptés, l'encadrement, le cartonnage et la gainenerie ainsi que la peinture ...j'allais oublier ma passion pour les chouettes
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28 août 2007 2 28 /08 /août /2007 11:32
Pour changer un peu, aujourd'hui je vous propose
une recette de cuisine, un Tian de légumes à ma façon !

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Une rondelle de pomme de terre, suivie d'une rondelle de courgette, puis d'une rondelle de tomate, je termine par une rondelle d'oignon et ainsi de suite, jusqu'à épuisement !

Une bonne versée d'huile d'olive, sel, poivre et quelques herbes au gré des gouts. Celui-ci, je l'ai parsemé de thym et de romarin.

Je le fais cuire au four pendant une bonne heure.

Dimanche avec une côte de boeuf au barbecue, il fut très apprécié !!!!
J'avais fais deux plats identiques, dans l'espoir qu'il m'en resterait pour le lendemain ...que nenni !!!!!!

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commentaires

Frezzia67 04/09/2007 23:19

Un vrai Tian!!!! hmmmm mais pourquoi j'étais pas passé plutot par ici??? En plus avec une côte de boeuf... je reviendrai

Marie.F 03/09/2007 11:16

j'ai vu ,j'ai fait,on a goûté et APPRECIE .....!!!!!!!!je n'ai pas mis de liquide seulement quelques rondelles d'oignon et un peu d'ail et fait cuire à couvert......SUCCULENT ....!!!!!!!on en redemande.....

Aur 30/08/2007 20:49

J'ai pris bonne note des détails...Des que j'en ai le temps, je me lance !!!Merci Zaza !!!

Skipi 29/08/2007 14:44

Appétissant tout ca ! Je crois que je vais essayer pour changer de mon éternelle ratatouille sans les pommes de terre.

asaraht 29/08/2007 14:33

du soleil sur la table  !!  très appétissant

Martine 29/08/2007 11:22

Tu m'étonnes qu'il n'en soit pas resté !Quand c'est bon et beau à la fois, on mange tout !Bisous

Nounours 29/08/2007 09:14

En voilà une idée qu'elle est simple et bonne !  Je retiens ça dans ma petite cervelle... Bisous ma Zaza et merci !

Aur 29/08/2007 09:10

Dis Zaza, tu ne mets pas de bouillon dans tes légumes ???Sinon moi aussi j'adore ca le tian... Et meme encore plu !!!

mamicoco 29/08/2007 09:20

Non ma belle pas de bouillon, je tourve que ça denature le gout des legumes frais, juste un tout petit peu d'eau en milieu de cuisson . Gros bisous Zaza

DE STEFANO 28/08/2007 14:16

Merci  Danielle,Il est vrai que c'est un régal pour la vue et pour le palais.C'est trop bonBISSSSSSOUS  Babette

Muriel des Secrets de Muriel 28/08/2007 13:09

on n'en mangerait -  merci de cette bonne idéebisousmumu

trinity 28/08/2007 12:24

TIAN j'en mangerais bien !!!!bisous ma belle et à samedi !!!!TRINITY