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  • : Ce blog est destiné à partager nos passions: la broderie aux points comptés, l'encadrement, le cartonnage et la gainenerie ainsi que la peinture ...j'allais oublier ma passion pour les chouettes
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19 mars 2008 3 19 /03 /mars /2008 08:35

Les puristes vous diront que pour faire une bonne paëlla,
il faut se lever à 5h du matin , préparer les légumes ,
faire cuire le poulet et courrir au marché chercher,
les moules, les calamars, les langoustines.
A ces puristes , je conseille de s' éloigner de cet écran,
ça va faire mal !!!!

Pour faire une paella express à ma façon,
il  faut un placard avec quelques conserves :
tomates en dés, poivrons ,riz long
et un congélateur avec crevettes et calamars.

Jeter la boite dés de tomates dans l'ail (3 ou 4 gousses)
qui  rissolent, saler et ajouter la boite de poivrons,
puis les calamars, le safran et le poivre.

Ajouter de l'eau, c'est fonction de la quantité de riz.

Faire cuire 30 mn.
5 mn avant la fin ajouter les crevettes dégelées.
Attendre 5 mn avant de servir !


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Et voilà ! Succès garantie !

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commentaires

monique bluesy 28/03/2008 18:19

recette express ça me va ! et en plus ce doit être bon !

vinnce 22/03/2008 07:20

hummmm ça sent bon !!! je passe manger ce midi !!! Bon week end de Pâques !

Nounours 21/03/2008 08:06

Morte de rire !  Mais ça semble délicieux et c'est le plus importrant !
Gross bises ma Zaza ; tu es la meilleure !!!

elodie gaillet 20/03/2008 21:24

Bonjour zaza, mamicoco,
Bon, je suis une pur puriste de la paëlla traditionnelle, mais la rapidité et les économies vont de paire, finalement, avec ta recette, j'en connais même qui prennent de la paëlla en boîte, sisi, et qui rajoutent quelques beaux bouquets bien frais et quelques tranches de chorizo, alors tu vois... et pis ç'est bon quand même !
Mais avoue, qu'une vraie de vraie, ç'est super délicieux, non?
bises
élodie

Bohnita 19/03/2008 18:50

Débrouillarde et astucieuse en cuisine la Zaza...  Merci pour le conseil : j'adore la paëlla !Mais aussi fine et délicate quand tu brodes et écris de si jolies pensées... Je ne suis pas brodeuse mais j'admire et apprécie les ouvrages quand ils sont aussi jolis que les tiens. Tu as compris : j'ai eu droit au sacré effet surprise aujourd'hui... Merci à toi !Je te souhaite une bonne continuation de ta semaine. A très bientôt !Bohnita-Sylvia

Martine 19/03/2008 15:04

Sans vouloir te vexer, "riz façon paëlla" serait plus adéquat, non ? ;-))Mais je ne suis pas puriste et c'est très réussi et appétissant !Bises

louloutte 19/03/2008 13:01

ah lala moi qui aime ca
je suis punie
allergie au fruit de mer

liza 19/03/2008 10:51

Moins difficile que la paëlla des puristes mais je suis certaine que c'est délicieux !!!
LIZAGRECE

muriel 19/03/2008 10:07

je n'aime pas ca mais ca à l'air d'etre bon

lili 19/03/2008 09:50

Merci pour l'idée - on trouve des poivrons en boite je n'ai jamais fait attention !!! bien appétissant - bisous

karine 19/03/2008 09:40

même a 9h du matin ca donne envie...c'est pour dire

nicolek 19/03/2008 09:16

coucouc'est le genre de paëlla que je fais aussi et c'est drôlement bonbisous   nicole

Sandyche 19/03/2008 09:14

C vrai qu'une vraie paella c bon mais là ça ira très bien quand on est pressé !Je vais tenter un de ses 4 !